Kategori: Spania
-
En reise i Spanias vinkultur
•
Spania har flere flotte og smaksrike vinregioner, med gode produsenter, enten vi snakker rødvin, sider, cava eller sherry. I denne artikkelen tar jeg deg med til de områdene jeg selv har besøkt og fått anledning til å lære om spansk vin. Vin er uten tvil en utmerket måte å reise…
-
Øyhopping Kanariøyene – de østlige øyene
•
Visste du at Kanariøyene består av åtte offisielle øyer? Eller at du kan dra på øyhopping på Kanariøyene? I denne artikkelen viser jeg hvordan du kan reise mellom de fire østlige øyene – pluss en bonusøy! Kanariøyene består av i alt åtte offisielle øyer (foruten en rekke mindre øyer). Øyene…
-
Matkultur på Kanariøyene: en reise i smak, tradisjon og historie
•
Rynktete poteter, sterke sauser, langtidskokt babyhare, geitost fra majorerogeiter, kaktusfiken, kanaribananer og gofio: Dette er lokal matkultur på Kanariøyene og noe av det mest typiske du kan spise på disse øyene. Gjennom Kanariøyenes tradisjonsrike lokalmat får vi en introduksjon til øyenesfortid og historie, som har vært et krysningspunkt for ulike kulturer og…
-
Spis som en spanjol: En guide til spanske måltider og tidspunkt
•
Spanjolene spiser ikke som oss, det vet alle som har vært i Spania: De bruker mer tid på måltidene og spiser både lunsj og middag langt senere enn oss. Går turen til Spania, er det enkleste å stille om din indre klokke etter spanske måltider. Derfor: Her er en innføring…
-
En reise i vin fra Lanzarote
•
Vin fra Lanzarote har gjerne et vulkansk preg, med hint av salt sjø og er ofte laget av unike druesorter man bare finner på Kanariøyene. Hva mer er: Landskapet og vinmarkene er en opplevelse i seg selv! Svart landskap fylt av sirkelformede groper omringet av halvsirkelformede svarte steinmurer. Grønne tuster…
-
5 koselige hvite landsbyer ved Málaga
•
Andalucía, deriblant Málaga-området, er kjent for hvitvaskede byer og landsbyer, med koselige små smau og gater. De er gjerne dekorert med fargerike blomsterpotter og flere har en historie som går tilbake til maurernes tid her i området. I denne artikkelen deler jeg tips til fem slike hvite byer og landsbyer å…
-
Écija – tårnenes by
•
I Ècija kan du se mange helt sentrale utgravinger fra romersk og maurisk tid, spise godt og vandre rundt blant rikt utsmykkede tårn, kirker og palasser. I en serie artikler utforsker jeg Andalucias mauriske arv. Prosjektet er støttet av FEDER, Spanias turistråd og turistkontoret i Andalucia. Écija tar meg imot…
-
Cádiz – en reise i historie og kystlandskap
•
Cádiz er både en av Andalucías provinser og hovedstad i provinsen Cádiz. Dit drar du for de langstrakte strendene, for sherryen, for flamenco, for lyset og for de dansende hestene. Cádiz-provinsen ligger tett på Nord-Afrika. Så tett at det på det smaleste punktet, ved Tarifa, ikke er mer enn ca.…
-
Extra virgin olivenolje og det spanske oljeeventyret
•
Extra virgin olivenolje har helsebringende egenskaper og er et selvsagt innslag i det spanske kosthold. Men olivenolje er ikke bare-bare. Jeg dro på jakt etter økt kunnskap om Spanias flytende gull. I en serie artikler utforsker jeg Andalucias mauriske arv. Prosjektet er støttet av FEDER, Spanias turistråd og turistkontoret i…
-
Flamenco – fortellerkunsten fra Andalucía
•
Flamenco er den kunstneriske og følsomme uttrykksformen som blander dans, vokal og gitarspill. Kanskje er det nettopp denne fortellerkunsten som mer enn noe symboliserer Spania og mest av alt Andalucía. Flamenco er historiefortelling og nærmest å regne som selve sjelen i Andalucía. Det er en måte å dele hverdagsliv og…