Dolomittene skiller seg ut med et fantastisk vakkert fjellandskap, lun tyrolerstil og høy kvalitet på overnatting. Dette er stedet å dra for gourmetopplevelser og vandreturer i spektakulære omgivelser!
Ikke rart området er en del av UNESCO, sier jeg bare. Denne reisen ligger i toppsjiktet blant de beste reiseopplevelsene jeg personlig har hatt! Her deler jeg mine beste reisetips fra Dolomittene med dere.
UNESCO-landskapet Dolomittene
Det er en regntung dag når vi ankommer Italia. Skyene henger tunge over dalen, der vi kjører oppover, oppover, oppover i det spisse landskapet mot Dolomittene. Vi merker snart at vi er utenfor storbyene, nå. Dufter av landbruk og fyring sniker seg inn i den lille firehjulingen som tar oss gjennom svinger og over høye pass.
Hele første dagen holder fjellene seg bortgjemt i det tjukke skylaget. Vi aner knapt hvor vi er, så tåkelagt og grått er det. Men flaksen står oss bi: Allerede dagen etter kommer sola – men det har også snøen gjort. Vår første vandretur i det dolomittiske landskapet blir dermed i snø, med minusgrader og strålende sol.
Les også: Cortina – perfekt for alpeeventyr og gourmetopplevelser
Var kjørerute i Dolomittene
Vi startet i Venezia og kjørte opp mot San Cassiano i Alto Adige, hvor vi ble tre netter. Her hadde vi to dager til å gå turer i nasjonalparken Fanes-Senes-Braies.
Dernest kjørte vi til Lago di Braies / Pragser Wildsee, etterfulgt av innlosjering for en natt i San Candido / Innichen.
Neste dag kjørte vi til Tre Cime for å gå turen der, mens vi dernest kjørte til Ortisei i Val Gardena. Herfra er det fint å gå tur ved Seceda, blant annet. Vi reiste dernest hjem fra Verona.
Gourmetbyen San Cassiano, Alto Adige
Vår første stopp er i den lille landsbyen San Cassiano, som ligger på 1537 moh. og har rundt 1000 innbyggere. Dette er en av de landsbyene som ligger nært nasjonalparken Fanes – Sennes – Braies, med fantastisk flotte turmuligheter, flere koselige refugios og som særlig er kjent som gourmethovedstaden i Dolomittene. I landsbyen finnes flere bedre boutique overnattingssteder, eksklusive butikker og en liten kirke.
San Cassiano ligger i Alto Adige, en av dalene i Dolomittene, hvor det er største konsentrasjon av gourmetrestauranter på et så lite område: For i den lille landsbyen San Cassiano finnes nemlig hele to Michelin-restauranter med i alt fire stjerner.
Denne artikkelen kan bli din! Kjøp e-boka DOLOMITTENE på 1-2-3 og få med lenke til Google Maps-kart over denne kjøreruten og enda flere reisetips til Dolomittene.
Her bor du bra i San Cassiano
Det eksklusive boutique-hotellet Hotel & Spa Rosa Alpina er for tiden stengt for oppussing og åpner igjen vinteren 24/25. Det samme gjelder den tre stjerners Michelin-restauranten St. Hubertus. Les mer om sjefskokk Norberg Niederkopfler her.
Hva mer er: Hotel & Spa Rosa AlpinaAlternativt hotell: Hotel Fanes har fem stjerner, to svømmebasseng og også svært fornøyde gjester.
Med base i San Cassiano har vi gode muligheter for flotte turer i fjellene rundt oss. For de to dagene vi har her, plukker vi ut to av dem. er også særdeles stolte av sin dessert chef, Andrea Tortora, som blant annet serverer det som er kåret Italias beste panetone.
Topptur mot Legació
Lecli de Legació er en innsjø beliggende på 2182 moh., og vi har det som mål for første fottur i fjellene. Det vil si: egentlig ville vi ta sikte på fjelltoppen enda høyere, Lagació (Lagazuoi) på 2778 moh. Men snøen hadde falt i løpet av natta, så terrenget endret seg betraktelig på veien oppover. Vi stoppet derfor et sted mellom innsjøen og fjelltoppen på 2355 moh. Men vi var godt fornøyde med det!
Ikke minst var vi særdeles lykkelige da vi la var nokså sene lunsj til refugioen Scotoni Hütte (1985 moh.) på veien ned igjen. Denne fjellhytta er viden kjent for sitt gode kjøkken, med innendørs grill og fersk pasta. Det er forresten også mulig å overnatte her.
Røde i kinnene og temmelig sultne, slår vi oss ned ved et bord med utsikt mot kokkens stolthet å grillen. Og mens vi koser oss med kokkens krumspring, blir vi underholdt av på chef’en sjøl, som med en sigarillo i hånden griller en diger fiorentina til en storfamilie som har funnet veien opp i høyden. I vinduskarmen står et halvfullt glass pils. Det er liksom akkurat sånn det skal være, tenker jeg. Jeg kan i hvert fall love at stemningen var god og at det smakte ufattelig godt med litt skikkelig italiensk tyrolerkost på ettermiddagen.
Praktisk informasjon
Startpunkt: Følg sti 155 ved kirken i San Cassiano. Det finnes alternative stier opp fra nærliggende landsbyer i Alto Adige.
Praktisk informasjon
Utgangspunkt for turen er parkeringsplassen ved Capanna Alpina på 1726 moh.
Tips: På andre siden av passet går det en gondolbane til toppen av Legació.
Pilegrimstur til Rifugio Santa Croce
Dagen etter lar vi bilen stå og legger i vei til fots direkte fra hotellet i retning kirken og rifugioen Santa Croce (også kalt La Crusc eller Heiligcreuz). Dette pilegrimsmålet ligger på 2045 moh. og turen har stor grad av stigning. På veien opp passerer vi flere bondegårder, kyr som går på beitet og en lokal osteprodusent som tilbyr produkter for salg i en automat.
Når vi etterhvert kommer inn i selve nasjonalparken, følger vi stien som er fylt med religiøse ikoner hele veien opp til kirken. Store deler av turen er også gjennom skog, så det går en stund før vi får så mye mer utsikt. Men å når vi får det, er det også verdt anstrengelsen!
Kapellet La Crusc ble bygget i 1010 av noen munker fra dalen. Senere, i det 15. århundre, ble det oppført en kirke samme sted. Den dag i dag er det en rekke prosesjoner opp til kirken, særlig sommerstid.
Praktisk informasjon
Startpunkt: Følg sti 155 ved kirken i San Cassiano. Det finnes alternative stier opp fra nærliggende landsbyer i Alto Adige.
Innsjøen Lago di Braies (Pragser Wildsee)
En usedvanlig vakker innsjø på 1 469 moh. lokker slett ikke bare oss å men en stor andel av besøkende i Dolomittene. Selv om vi kommer helt på tampen av sesongen, er vi derfor lagt fra alene her langs stien rundt vannet. Men vakkert er det, og turen var fin å om ikke den mest krevende. Bildene herfra snakker imidlertid for seg selv. For mer informasjon, se Wikipedia
Praktisk informasjon:
Det koster ca. kr. 60,- for parkering like ved innsjøen. Selve turen rundt innsjøen er ikke lenger enn 3,5 kilometer i nokså flatt terreng. Men det tar likevel en times tid, for man stopper jo og tar bilder underveis. Kommer du i høysesong bør du beregne kø.
Dette er ellers også utgangspunktet for en rekke andre turer i området.
Her kan du bo ved innsjøen
Hotel Lago di Braies ligger rett ved innsjøen og herfra er det fantastisk utsikt til innsjøen. Vi spiste lunsj der, og det var ikke mer enn det måtte være. Det er også gode muligheter for gjestehus eller pensjonat i S. Vito like ved.
Et annet (og etter min personlige smak, bedre) alternativ er å reise videre til San Candido (også kaldt Innichen), som ligger knappe 20 minutter å kjøre unna.
San Candido / Innichen
San Candido er en del av nasjonalparken Tre Cime og ligger ca. åtte km fra grensen til Østerrike, med rundt 3000 innbyggere. Dette er et supert sted å bo som utgangspunkt for både Lago di Braies (ca. 20 minutter å kjøre) og fotturen rundt fjellformasjonen Tre Cime (ca. 40 minutter å kjøre). Dette er også grunnen til at vi sjekker inn her for en natt.
Her er det litt større forhold enn i San Cassiano, med mer moderne turistfasiliteter og mer utvalg av butikker og serveringssteder. Her spiser vi på Theatercafé, et tidligere teater hvor det i dag er restaurant og pizzeria. Koselig og stilig lokale, med lysekroner og fløyelstapeter. Ikke minst smakte både pizza og pasta utmerket.
Hotellforslag i San Candido
Boutique & Gourmet Hotel Orso Grigio har vært gjestgiveri i 555 år, i dag er dette et fire-stjerners hotell beliggende i gamlebyen. Vi sjekker inn her, hvor det er et nyoppusset og fint bad, men kanskje litt rar sammensetning av nye og gamle møbler, samt en litt hard sengemadrass. Men for en natt går det fint og vi synes det var et godt valg å sjekke inn her – ikke minst pga. beliggenheten. Hotellet er for øvrig familiedrevet og øko-fokusert.
Alternativt hotell: Post Hotel – Tradition & Lifestyle er et fire-stjerners hotell kun for voksne.
Dolomittenes ikoniske Tre Cime di Lavaredo
En annen av de store trekkplastrene og mest ikoniske fjellformasjonene i Dolomittene, er nettopp Tre Cime å og vi må dit, så klart! Og for en fantastisk flott tur! I strålende solskinn, perfekt temperatur og heldigvis uten å gå i kå alt for mye, ble dette et flott ferieminne fra Dolomittene.
Selve rundturen er på 10,3 km og starter ved parkeringen ved Rifugio Aurenzo. Følg sti nr. 101 og ta til venstre der stien deles seg mellom 101 og 104 oppe under fjellet ved Lavaredo Rifugio (2344 moh.). Hele veien rundt har du Tre Cime på din venstre side.
I sesong vil også Rifugio Locatelli ha åpent, men vi kom mens denne dessverre var stengt. Vi la likevel inn en liten rast her, hvor det også er særlig god utsikt til Tre Cime. Derfra fortsatte vi stien rundt Tre Cime, som hele veien er stort sett kupert (stien går opp og ned) og med flere fine steder å legge inn en liten rast.
Praktisk info om Tres Cimes
Veien opp til parkeringsplassen er bratt og svingete. Parkering koster ca. kr. 300,-
Turen tar ca. tre timer å gå, inkl. noen korte stopp. Lenger tid om du vil ha lengre pauser, så klart.
Ortisei / Urtijëi i Val Gardena
Ortisei er en av tre landsbyer i Val Gardena og godt utgangspunkt for å gå turer ved blant annet fjelltoppen Ceceda. Byen har tre gondoler som tar vandrere og skigåere til toppen av fjellene rundt. Gågata i Ortisei blir gjerne omtalt som den vakreste handlegaten i Dolomittene og byen har rundt 4600 innbyggere. Også her er det flere gode restauranter og hyggelige spisesteder. For spiselige suvenirer, legg turen innom gourmetbutikken Avesani. Her er det også vinutsalg i kjelleren, med godt utvalg av lokale viner.
Anbefalte restauranter i Ortisei
Restaurant Tubladel er en veldig bra og koselig grillrestaurant, kjent som et bra sted å spise. Cascaderestaurant serverer nydelig pasta og pizza fra vedfyrt ovn. Det siste fikk vi også hos Mauritz Keller, som ellers også serverer hjemmelaget pasta og byr på en god vinliste i uformelle omgivelser. Her var det veldig god mat! Vi rakk også en tur innom populære Adler Café, som er en livlig kafé/bar.
Tips til hotell i Ortisei
Hotel Gardena Grödnerhof * er et familiedrevet fem stjerners Relais Chateau med lekker spaavdeling og veldig bra frokost. Anbefales!
Gode alternativt:
Hotel Genziana * er et firestjerners hotell med wellness senter og Adler Spa Resort Dolomiti * ligger midt i sentrum av Oritsei
Seceda
Med nesten en uke fylt med sol, er det slutt i det vi skal til toppen av Seceda. Tåka ligger tykk og skydottene henger over de spisse toppene. Men det blir ikke mindre dramatisk av det og vi gir oss ikke. Så vi følger på langs de smale stiene rundt toppen og tar en liten rusletur. Det ble ikke lange turen denne gang, men en fin opplevelse var det likevel.
Praktisk informasjon om Seceda
I sentrum av Ortisei går det rulletrapper opp til gondolen som tar oss videre. Med denne drar vi til Furnes og derfra til Seceda. Gondolen koster ca. kr. 300,- tur/retur.
Kort om Dolomittene
Dolomittene ble UNESCO-listet i 2009 og er et fjellområde delt inn av dype og frodige daler. Området dekker Alpene i Syd-Tyrol, Trentino og provinsen Belluno i Italia. Dette er et særlig kontrastfylt fjellområde, med massive, spisse og høye fjellformasjoner og grønne daler med gressende kyr og tyroler-landsbyer.
Området rommer flere nasjonalparker og er et særlig flott område å vandre i for turglade. Ikke minst er det et spennende område å besøke for matglade, for her er det gjerne fokus på lokale råvarer og god kvalitet.
I dag ligger Dolomittene i sin helhet i Italia, men det har ikke alltid vært slik. Dramatikken som utspant seg under første verdenskrig er ikke glemt her heller, hvor blant annet krigsmuseet Forte Tre Sassi forteller noe av historien. Museet finner vi langs veien mot Alta Badia, på 2 197 moh.
Språklig er Dolomittene delt inn i tre; italiensk, tysk og ladinsk.
På vandring i Dolomittene
Turområdet Dolomittene er veldig godt tilrettelagt, med bra skilting, ofte brede stier og til tider trappelagt i mer bratte partier. Enkelte steder er det gode forklaringer om naturen og dyrelivet. Minuset er at det er lite skilting på engelsk.
I Dolomittene er det flere lune og hyggelige refugios å stoppe innom på veien for en bedre lunsj. Flere av dem er kjent for godt kjøkken, andre er mer enklere i stilen. Visse tilbyr også overnatting, og dermed er det mulig å også gå fra refugio til refugio i Dolomittene, på samme vis som vi går fra hytte til hytte i Norge. Vi valgte i stedet å bo i noen av landsbyene i Dolomittene og dra på utflukter derfra.
Sesongene i Dolomittene
- Sommersesong starter medio / ultimo juni, det er da gondolene åpner. De holder stort sett åpent til midten av oktober, mens noen da alt vil være stengt.
- Vintersesong er medio desember til ut i mars, men dette avhenger noe av snømengde.
- Beste tid for vandreturer er juli og september. Vi var der i oktober.
- Høysesong er august (vandring) og februar (alpint), og kan være lurt å styre unna om du ikke trives med for mye kø.
Om reisen til Dolomittene
- Fly eller tog til Venezia eventuelt om du kommer med bil fra annet steds. Noen vil nok også velge Innsbruck, som ligger noe nærmere, som utgangspunkt.
- Vi reiste med Norwegian til Venezia og hjem igjen fra Verona. Vi leide bil på flyplassen i Venezia til en pris på ca. kr. 3 000,- Bensin kom på ca. 500,- for ei uke.
- San Cassiano ligger ca. 2,5 timer flyplassen i Venezia. Nærmeste togstasjon her er Bruni. Det går eventuelt også en flybuss fra flyplassen i Venezia (Cortina Express). Men selv om det er mulig å komme til området med offentlig transport er beste reisemåte i Dolomittene likevel å reise med bil.
- Det er også fint å kombinere en tur til Dolomittene med for eksempel en tur til Gardasj?en. Her finner du min artikkel fra dette området.
Ønsker du denne artikkelen, samt ytterligere tips til Dolomittenes Cortina d’Ampezzo?
Kjøp min 50 siders mini-guide til Dolomittene!
Artikkelen ble første gang publisert 7.09.2019. Gjennomgått og oppdatert senest høsten 2024.