Monforte d’Alba i Langhe  er en sjarmerende landsby, perfekt beliggende for den som vil oppleve Piemontes Barolo, Barbaresco og Alba. 

Her er mine tips:

Dra på trøffeljakt med en ekte trifalau og hans hunder. Lær om hvordan de samarbeider og følg med på jakten etter Albas hvite gull.

Opplev lokalmat – og spis trøfler!

Spis på Osteria dei Catari (@catari1998) og La Case della Saracca (@lacasedellasaracca) in Montforte d’Alba

Spis trøfler i sesong (selvsagt!) –  prøv dem over tamarin (en lokal englehårspasta), over smeltet fontina (ost) eller egg. 

Andre typiske lokale retter er Ravioli del Plin og La Financier Piemontese. området er også kjent for sin gode kvalitet av hasselnøtter!

Cantina og vingårdsbesøk

Besøk cantinaer og vingårder for vinsmaking. Der er mange å besøke i Barolo og Barbaresco. Har du noen favorittviner herfra, sørg for å få booket et besøk i god tid! 

Ta turen innom Vicino di Vino i La Motta, som har utmerket utvalg av det beste av det beste av locale viner i ulike årganger 

Book lokale opplevelser hos My Langhe Experiences – Francesca fikser vingårdsbesøk, trøffeljakt og mer. Hils fra meg!

For flere tips til Piemonte, les min artikkel En vinreise i Piemonte: Monferrato og Langhe-Roero.

Anbefalt overnatting i Monforte d’Alba

For overnatting, sjekk Hotel Villa Beccaris. Et nydelig lite boutique hotell med basseng, flott frokostsal, hage og utsikt.

^{Første gang publisert 6.12.2023.}