Siste artikler
Ribera del Duero – en reise i vin og mat, slott og spa
•
Ribera del Duero er et av Spanias aller beste vinområder, sammen med La Rioja og Priorat. Noen vil til og med hevde at det nettopp er her du finner de aller beste spanske vinene! Vel verdt en tur – og en smak – med andre ord. Vin er en del av livet her,…
En vinreise i Piemonte: Monferrato og Langhe-Roero
•
Vinområdene Monferrato og Langhe-Roero i Piemonte er en sann fryd for øyet og – ikke minst – smaksløkene. I det vakre vinområdet Monferrato, som sammen med Langhe-Roero ble innlemmet i UNESCOs ærverdige liste over verdensarven i 2014, slipper du fortsatt unna den store trengselen av turister. Her finner vi søvnige…
Sommelierens Gøteborg-favoritter
•
Hvor skal vi gå i Gøteborg nå – om vi liker kvalitetsmat og gode viner på glass? Jeg har slått av en prat med William Stübner, sommelier på Kolonialen Bislett her i Oslo og fått gode tips til hans hjemby i Sverige. William Stübner er født og oppvokst i Gøteborg.…